Faydaları
Köy leblebisi, birçok sağlık faydası sunar:
- Yüksek Protein İçeriği: Nohut, bitkisel protein kaynağıdır ve köy leblebisi, bu özelliği ile vejetaryen ve vegan diyetlerde önemli bir besin maddesidir.
- Lif Kaynağı: Zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler, tokluk hissi sağlar.
- Düşük Kalori: Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için düşük kalorili bir alternatiftir. Gizli şeker ve tuz eklenmeden üretilir.
- Mineral Deposu: Potasyum, magnezyum ve demir gibi mineralleri barındırır ve bu mineraller vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri sağlar.