Saray Helvası, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olup, köklü bir geçmişe sahiptir. Osmanlı İmparatorluğu döneminde saray mutfaklarında hazırlanan bu özel tatlı, aynı zamanda Türk kültüründe önemli bir yer tutar. Farklı malzemeler kullanılarak yapılan helva çeşitleri içinde Saray Helvası, kendine has dokusu ve lezzeti ile ön plana çıkar.
